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两岁以内宝宝能喝纯牛奶酸奶吗 两岁以内宝宝可以喝什么奶

发布时间:2019-09-09 10:01:25   编辑:母婴品牌网   阅读次数:

在孩子快到两岁的时候很多的家长不知道孩子能不能喝一些市场上的奶,主要是现在食品的丰盛,导致了奶制品的种类也变得多,因此很多的宝妈在选择宝宝的食品的同时更加的注重品质和营养。下面八宝网的小编为大家分享哪种奶粉适合两岁以内的宝宝,大家一起来认识各种奶制品吧。

两岁以内宝宝能喝纯牛奶酸奶吗

两岁以内宝宝除了可以继续选择母乳喂养外,宝宝还可以吃配方奶、奶酪、酸奶和全脂牛奶。

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对于配方奶粉,有部分乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏的宝宝需要喝特殊的配方奶粉。

对于全脂牛奶,常见的有巴氏杀菌奶和常温灭菌奶。两者在营养成分上没有太大的差异,都可以选择,注意巴氏杀菌奶应该全程冷藏保存。

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对于酸奶,它是牛奶经过发酵菌发酵制作出来的,营养成分和消化程度会略好于于牛奶,乳糖不耐受的宝宝也可以尝试。

对于奶酪,它可以看作是浓缩的牛奶,低钠高钙的原制奶酪更适合给宝宝吃。

奶制品是补钙的最佳来源,无论你给宝宝选择哪种奶,饮奶好习惯都应该终生保持。

对于液体奶来说,巴氏乳、常温乳、复原乳都是可以的。

(注:下面大部分用某品牌旗下的各种「奶」举例说明,本文不涉及广告哈。)

两岁以内宝宝可以喝什么奶

1巴氏乳

也就是我们通常所说的“鲜奶”,这是未经消毒的生乳在相对较低的温度下(60-80度)保持一段时间(几十秒至几十分钟不等),以此杀死细菌。巴氏乳是100%的纯牛奶,不需要添加任何防腐剂(没有防腐剂!!!)。它的保质期较短,一般不超过7天,而且需要存放在冷藏条件下。比如下图:

选择建议:没有说巴氏乳一定最好,但是可能从口感上会“好喝一点”,如果你购买方便、经济条件允许,当然可以首先选择这种啦。

2常温乳

也就是我们常说的“纯奶”,它们一般是采用超高温灭菌(UHT)处理的,在120-140度的温度下,只需要几秒钟就能杀死细菌。

常温奶也是100%的纯牛奶,也不需要任何防腐剂(没有防腐剂!!!)。它的保质期较长,常温下可以放几个月甚至超过一年。(各种进口的纯奶也属于这个行列)比如下图:

选择建议:如果觉得买鲜奶不方便,或者7天内喝不完纯奶,完全可以选择这种常温纯牛奶啦。

注意:再强调一下,巴氏乳和灭菌乳都不含添加剂,保质期的长短是因为灭菌方式的不同。

3调制乳

这里需要注意下还有一种常温保存的奶叫做【调制乳】,它并不是以100%牛奶为原料,按照国家标准,通常含有不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。

它们通常会为了口感增加了甜味的原料或者强化某些营养素,比如最常见的各种“儿童牛奶”。比如下图:

相比上面两种,值得欣慰的是里面大部分还是奶,只是口味一般都会比较甜,蛋白质含量也都能在2.3g/100g以上(巴氏牛乳和灭菌牛乳蛋白质≥2.9g/100g)。

选择建议:如果你的孩子真的不爱喝原味的奶,作为次选总比不喝要好。但是,如果你不希望孩子从小就有喝“甜饮料”的习惯,还是不要选择吧。

4含乳饮料

这里还有一种可能放在常温的“奶”叫做含乳饮料。它指的是以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料经配置或发酵而成的饮料制品。还可称为乳(奶)饮料/饮品。它包括,配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料。

你需要知道的是,它们都是——饮料!!!不是奶啊!!!蛋白质含量最低仅为0.7g/100g(巴氏牛乳和灭菌牛乳蛋白质≥2.9g/100g)。比如下图:

选择建议:这类「奶」(其实是饮料)尽量不要给宝宝选,自己也尽量少喝。

另外,复原乳不是真的牛奶?

5复原乳

还有一种经常听到的说法叫做复原乳,好多妈妈担心复原乳就没营养了。(噗,其实配方奶还不都是“复原乳”嘛~)我国国家标准规定酸牛奶、灭菌奶及其他乳制品可以用复原乳作为原料,但巴氏杀菌奶不能用复原乳做原料。

同时,以复原乳为原料的产品应标明为“复原乳”,或在配料表中注明“水、奶粉”。

我们喝奶主要是为了获得优质的蛋白质和钙,所以,复原乳和巴氏奶、常温奶,这三者在这方面的差异其实不大,并不用过于纠结该如何选择。

注意:如果选择复原乳为主要原料的奶,还需要看下配料表中是否过多的添加了糖。

选择建议:哪个方便买哪个呗!

6酸奶

美国儿科学会建议,宝宝最早在 6 个月大的时候就可以喝酸奶了;而我国最新的膳食指南建议是1岁以后再添加,主要基于考虑鲜奶、酸奶、奶酪等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳,会增加婴儿肾脏负担,所以不宜喂给7-12个月龄的婴儿。

综合多个权威机构的说法来看,如果孩子不过敏,添加辅食后,可将酸奶作为辅食让宝宝尝试接触,但注意少量,以免影响母乳或配方奶的摄入量。12个月后可作为奶制品的一种形式代替部分奶量。

选择建议:宝宝选择酸奶的原则:无蜂蜜、无糖、原味、全脂。总的来说,配料表相对来说越短越好。

酸奶小贴士

选择“生牛乳”位于配料表第一或第二的酸奶;

不要在配料表中出现“ 白砂糖、安赛蜜、阿斯巴甜、果汁等”字眼,

一岁以内也不建议选择含有蜂蜜的调味酸奶,可能会导致感染肉毒梭状杆菌;

菌种一般常见的有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,比较好的会添加乳双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等其他菌种;

2岁以下的宝宝需要脂肪来提供能量,全脂奶、全脂酸奶是更合适的选择。

重要信息

总的来说,选奶的诀窍在于看营养成分表!因为商家不得不在产品类型中清晰地标出自己是啥 , 也不得不在配料表、营养成分表中详细地罗列自己添加了点啥东西,有哪些营养素,含量高低等等。

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包装上标识的宣传语往往都是迷惑用户的,看配料表、营养成分表、产品类型才能看出这种奶制品的真身。

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