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冬季儿童营养食谱推荐 应补充优质蛋白质为主

发布时间:2019-11-27 09:05:32   编辑:母婴品牌网   阅读次数:

冬天的天气十分寒冷,我们在饮食上有很多的变化。特别是儿童处于发育成长的时期,饮食对于他们来说尤为重要。但是这个季节的传染病也多发,如何才能保证儿童的正常饮食,增强他们的免疫力呢?

  冬天的天气十分寒冷,我们在饮食上有很多的变化。特别是儿童处于发育成长的时期,饮食对于他们来说尤为重要。但是这个季节的传染病也多发,如何才能保证儿童的正常饮食,增强他们的免疫力呢?

  为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力;同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗微量元素流失;还要适当补充含热量高的食物增加热量抵御寒冷。因此在食物的选择上可考虑增加一些像牛养肉、鱼虾、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。

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  幼儿期的孩子更适合每日三餐两点,每餐的量可要根据儿童的年龄特点、个体差异和健康状况进行调整。在制作食物的过程中更要考虑儿童的口味,刺激孩子的食欲。苹果粥是将苹果切成小块儿与糯米一起煮成的稀粥,食时加入少许糖。经常食用可以益气生津,润肺开胃,并可缓解便秘,防治小儿消化不良。

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  冬季可根据季节特点适当增加农副产品,白薯中含有较高的胡萝卜素,并有通便作用,冬季可常食用。南瓜含铁量较高,有利于幼儿身体发育,不光可以蒸食,还可以炸或炒食。与其他食物一起制作具有特殊味道,尤适儿童食用。

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