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冬季养精食谱推荐 冬季吃枸杞好不好

发布时间:2019-11-28 09:05:32   编辑:母婴品牌网   阅读次数:

到了漫长而寒冷的冬季,还在备孕期的男性要多注意保暖养精了,枸杞是中医里常用的一种药材,外形很小却有着承载家庭梦想的效果。小编为大家准备的一部分冬季养精保暖的食谱,一起看一下吧。

枸杞的作用

增强免疫力

枸杞中的枸杞多糖能促进机体的免疫功能,增强细胞免疫,还能增强呼吸道疾病的防御能力。

调节视神经功能枸杞中较丰富的胡萝卜素,能在人体内转化成维生素A,起到调节视神经,促进视网膜内视紫质的合成及再生,有效地维持人体的正常体力。

延缓衰老

相关研究表明,枸杞子能改善老年人血液中反映机体功能状态的相关指标,提高血浆睾酮,增强脑力及体力,这表明枸杞能起到延缓衰老的作用。

保护肝脏

枸杞多糖可以减少脂肪褐素沉积,有效抑制肝脏中的过氧化脂质形成,促进肝细胞的新陈代谢,保护肝脏。

降低血压、血糖

食用枸杞有助于降低血清胆固醇和甘油三酯水平,降低血压,预防动脉硬化。此外,枸杞中含有胍的衍生物。动物实验显示,枸杞的提取物用于大鼠能持续降低其血糖,提高糖耐量。而从中医学来讲,枸杞味甘,性平偏温。《中国药典》总结,枸杞适用于“虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣、内热消渴,血虚萎黄,目昏不明”等症状。《本草纲目》记载:枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。

冬季养精食谱

鲜菇鸡汤锅

菇类富含维生素和纤维,能降低血液中的胆固醇,适合搭配动物性食材。

材料:

鸡腿一只(切块)、葱段2根、嫩姜丝1根、水6碗。

高丽菜,各式鲜菇适量(如鲜香菇、金针菇、杏鲍菇、柳松菇等)。

调味料:盐1/2小匙,鸡粉1小匙。

做法:

鸡腿以沸水川烫洗净。

鸡肉加水及姜丝煮滚至熟,洒上葱段,略将盐及鸡粉调味,即可改以火锅上桌,加入高丽菜及各项鲜菇搭配食用。

营养分析:热量177.4卡,蛋白质20.7公克,脂肪5.3公克,醣类12.6公克,膳食纤维5.6公克,胆固醇32.6毫克,维生素C36.5毫克,钙65.9毫克,铁1.5毫克。

鱼香山药

山药切开後,切口沾乾面粉放在通风处,即可室温保存大半年不坏。

材料:山药300克、蒜末1大匙、姜末1大匙、葱末3大匙、红辣椒末1大匙、水1碗、太白粉水适量。

调味料:辣豆瓣酱2大匙、酱油1大匙、乌醋2小匙、香油少许。

做法:

水烧开,山药去皮切条,投入後再煮开立即熄火,即可烫去表层黏膜。

捞出山药排盘,汤汁留用。

将少量油爆香姜、蒜、辣椒末,加入辣豆瓣酱及酱油炒香,倒入预留的山药汤汁煮开,以太白粉水芶芡,熄火前加入葱花、乌醋及香油,山药入锅烩匀即可。

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营养分析:热量约92.4卡,蛋白质2.3克,脂肪3.2克,醣类14.7克,膳食纤维1.8克,胆固醇0.0毫克,维生素C10.4毫克,钙17.4毫克,铁1.1毫克。

黄灵鸽蛋汤

材料:鸽蛋12个,去核红枣24个,灵芝15克,黄芪30克

调味料:蜂蜜、白砂糖

做法:

将红枣、灵芝、黄芪过水洗一下,鸽蛋放锅里煮熟,剥壳,最好保持完整不要弄坏;

取砂锅,倒入适量清水,加鸽蛋、红枣、灵芝、黄芪和适量白砂糖,用大火烧开,撇去浮沫,小火炖1.5个小时,直到灵芝出味,炖好后加蜂蜜调味即可(注意不可太热的时候加蜂蜜,等稍微凉一些再加蜂蜜)。

功效:补肾养精,补血抗衰老,阴虚阳盛者、痰湿中满者不宜食用。

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参芪鹌鹑煲

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材料:去核大枣12个,鹌鹑4只,枸杞子15克,党参30克

调味料:清汤,葱姜,黄酒,盐

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