当前位置:首页 > 常识

准妈妈吃哪些粗粮最好?

发布时间:2019-11-27 09:05:32   编辑:母婴品牌网   阅读次数:

孕妈吃哪些粗粮最好呢?粗粮对人体是有好处的,不过,准妈妈在挑选粗粮时要慎重,并非所有粗粮都适合孕妈吃。今天哆啦就来介绍适合孕期食用的3种粗粮。

玉米

玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。

黄玉米籽,又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨。

红玉米籽以富含维生素 B2为主要特色。准妈妈常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

玉米的胚芽及花粉富含天然的维生素E。常吃可以增强体力及耐力,能够有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”。

玉米须煎水饮用,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。

饮食推荐

玉米须猪小肚汤

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。玉米须猪小肚汤具有清热祛湿,利水消肿的作用。

主料:猪肚 500克 玉米须 60克

辅料:白茅根 60克 枣(干) 20克 调料: 盐 5克 淀粉(豌豆) 10克

\

制作方法:1. 猪小肚去净肥脂,切开,用盐、淀粉拌擦,用水冲洗净,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲洗。

2. 白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。

3. 把猪小肚、白茅根、玉米须、红枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味。

红薯

红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。

美国和日本两国的科学家联合研究表明,红薯含有类似雌性激素的物质,准妈妈食用后能便皮肤白嫩细腻。

孕妈可以吃红薯,但是不能过量。红薯是高营养价值的纯天然植物,含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,孕妈吃红薯不仅可以防止便秘的产生,同时可以缓解便秘,不但不会影响身体健康,还对身体有好处。但是,红薯的糖分过高,所以不能多吃,另外吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。

\

饮食推荐——蜜烧红薯

红薯含有大量胶原和黏多糖物质,是多糖蛋白质的混合物,也富含纤维素;蜂蜜有补中润燥、缓急解毒功效,孕妈常食能祛病强身,促进胎儿生长发育,防止便秘。

原料:红心红薯500克,大枣、蜂蜜各100克,冰糖50克,植物油适量。

制作方法:

1、红薯去皮洗净,切成橄榄状;大枣洗净去核,切成细末。

2、锅置火上,放油烧热,下红薯炸至外表起壳,捞出沥油,锅复上火,清水烧沸,放入冰糖溶化后,倒入红薯,大火烧至汁稠,加入蜂蜜,撒入大枣末推匀,再煮5分钟装盘即成。

糙米

\

吃糙米对于有糖尿病和肥胖的孕妈咪特别有益。糙米中的淀粉物质能很好地控制妈咪的血糖,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖的孕妈咪减肥。

另外,糙米有助于胃肠蠕动,对患有胃病、便秘或者痔疮等消化道疾病的孕妈咪十分有益。但是,由于糙米口感较粗,质地紧密。煮起来也比较费时,哆啦建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。

怀孕期间,粗粮和细粮的比例最好约为1:4,如果不好把握,每个星期的主食有三四顿是粗粮就可以了。吃多了反而会影响某些营养物质的吸收。孕妈虽然吃粗粮有好处,也要适量喔。

本文链接:准妈妈吃哪些粗粮最好?

友情链接: 念佛 佛经大悲咒全文 心经结缘
网站地图
母婴品牌网版权所有   苏ICP备18043007号